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美食的秘密：从薯条大战到万能巧克力

作者:[荷] 扬·保罗·舒腾（Jan Paul Schutten）著 / [荷] 叶伦·风科（Jeroen Funke）绘出版时间：2023-10-01出版社：上海人民美术出版社
ISBN:9787558627354价格:￥69.8
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内容简介
世界上最昂贵的比萨是怎么做的？航天员在宇宙里吃什么？巧克力是怎么成为大家最爱的甜食的？中世纪的人们是如何制作冰激凌的？……本书由荷兰“金石笔”奖得主、著名科普作家扬·保罗·舒腾倾情撰写，从科学、历史、文化等角度将有关美食的趣味冷知识举重若轻娓娓道来。除了精彩的美食故事，书中还提供了若干可以动手操作的有趣实验和美味食谱，并配有70余幅简趣漫画风插图，为小读者的纸上美食探秘之旅增添无限风味。
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