高等职业教育的目的是培养有一定文化素养，具有较强的实际应用能力 ，能较快较好地适应岗位或职业需要的高素质技能型专门人才，那么在高等 职业教育的语文教学中就应融入更多与职业相关的知识和技能，完成“以就 业为导向，文化课要为专业课服务”的职教任务。为此，我们对高职旅游专 业语文教材从内容到形式作了较大幅度的调整。本教材以听、说、读、写能 力的培养为目标，以全体学生的个体言语发展为根本，在尊重语文教学规律 的同时，将知识技能、审美情感、价值观念融为一体，从职业或专业需求来 构建以能力为本位的课程体系。教学中突出重点能力的培养，从专业化的角 度挑选文章，使得语文课真正为专业学习服务，成为旅游专业的专业基础课 程，承载在语文教学过程中传递旅游知识信息的任务，充分体现了新时期高 职教材对职业性、实用性、高效性的要求。 本书适合高职高专和应用型本科院校旅游管理及相关专业学生使用，也 可作为旅游业从业人员培训用书。
