《全国高职高专旅游专业工学结合规划教材：旅游英语》从导游接待流程出发，分别讲解了迎接游客、入住酒店、订餐点菜、安排行程、旅游景点观光、导游讲解、陪同游客购物、处理投诉和紧急事务，以及到机场送行等内容。 《全国高职高专旅游专业工学结合规划教材：旅游英语》采用“工学结合”的模式，提炼了每个项目的学习目标，使教学方向更为清晰明确，重点突出；导入了教学建议，方便老师对课程的理解和安排。此外，文中还穿插了大量的案例及补充阅读资料，可提高学生的学习兴趣和学习效果。 《全国高职高专旅游专业工学结合规划教材：旅游英语》可作为高职高专旅游专业教材，也可作为旅游行业相关人员的培训用书。
