本书为校企合作教材，例文多改编自编者从旅行社或酒店采集的第一手资料，可仿写性高，便于学习。 本书编写过程中将应用写作基础知识与专业应用相结合，依据行业工作需要推陈出新，突出了适用性和实用性。采用任务驱动式编写体例，每个学习任务(文种)均设置了“应用导入”“例文赏析”“知识链接”“能力训练”四个环节，以工作情景导入，精简理论知识，单元最后设置“综合演练场”。“能力训练”和“综合演练场”设置大量的情景写作及病文改错练习，为强化写作训练提供了丰富的素材资料，为教师授课及学生学习均提供了极大的方便。 本书提供课件、单元设计、教学视频、参考答案、考核方案等资料，索取方式参见“配套资料索取说明”，读者也可通过省级精品课程网站(http://121.28.160.51/jpkc/yingyollgwen/ sbs.html)获取其他素材。 本书适用于旅游管理专业及酒店管理专业，也可作为旅游、洒店从业人员的工作参考用书。
