《清华版・高等院校旅游与饭店管理专业规划教材：旅游会计基础（第2版）》为教育部旅游管理专业教育教学改革项目配套教材之一，全书共10章，主要包括以下内容：总论、会计核算基础、流动资产、非流动资产、负债、所有者权益、收入费用和利润、饭店经营业务核算、旅行社和景区经营业务核算、财务报告。 《清华版・高等院校旅游与饭店管理专业规划教材：旅游会计基础（第2版）》有三个特点：一是注重基础，侧重会计的基本理论、基本知识和基本方法，易于非会计专业读者学习;二是难度适中，初级会计定位，便于学生参加会计资格证考试;三是突出旅游企业特色，紧密结合饭店、旅行社和景区的核算特点，以达到学以致用的目的。
