本教材针对高职院校旅游管理类专业学生编写。教材的设计体现“以工作过程为导向”的项目教学思想，依照旅游企业人力资源管理的内容和工作程序，全书分为10个项目。本教材广泛吸收了国内外旅游企业人力资源管理理论与研究成果，参考了国内外有关教材、专著、案例和文献资料，系统整合了旅游企业人力资源的基本原理和构架，突出基于竞争优势的企业经营战略与人力资源管理互动关系，引用最新人力资源管理的典型案例，将基本理论与重要事件赋予其中，欲将现代企业人力资源管理的新观点、新理论、新思想、新方法呈现给学习者，以启迪思想，进而推广、提炼、发展。
