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共1236条关于“旅游”的搜索结果

  • 高职高专旅游及餐饮管理类专业规划教材：现代旅游客源国概论
    作者 : 杨载田 ，邓运员 编
    出版时间 : 2011/8/1
    内容简介 :     《高职高专旅游及餐饮管理类专业规划教材：现代旅游客源国概论》是作者在高校多年的旅游教学和研究实践基础上所编写的一本具有较强改革创新意识的国际旅游客源市场读物。全书共八章，第一章为旅游客源国导论，对国际旅游客源市场及其相关理论知识进行了概括，对全球国际旅游宏观客源市场的发生、发展及其变化规律，以及中国国际旅游客源市场的兴起、发展及其在世界国际旅游中的地位进行了分析；第二至七章依次对全球六大国际区域及其所属主要旅游客源国形成的地理环境背景、旅游资源与旅游产品的特点及现代国际旅游业与旅游市场的发展进行了分析、概括和总结；第八章为世界特色旅游小国举要，对各大区域旅游市场中值得学习借鉴的一些特色旅游小国旅游业的成功之道进行了精要的分析和研究。《高职高专旅游及餐饮管理类专业规划教材：现代旅游客源国概论》具有较强的时代面向性和实际应用性特点，尤其对世界52个较为重要的国际旅游客源市场国家和19个特色旅游小国共71个国家进行了重点推介。《高职高专旅游及餐饮管理类专业规划教材：现代旅游客源国概论》以高职院校教材建设“理论以够用为度，重在学生实践应用能力培养”为基本依据，特针对各大国际区域旅游客源市场及其主要客源国家配备了地图，还有供审美鉴赏体验的上百幅生动直观的景观图片和供学生辨认识别的每个旅游客源国家的国旗、国徽图案；每章之后还特设了一个包括课堂讨论、复习思考、实践指点等内容的“实战演练”板块。     本书科学实用，既可作为高职院校的适用教材，又可供旅游工作者和旅游爱好者学习阅读，对国际旅游实践工作者进行国际旅游活动也具有一定的参考价值。
    价格 : 30
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  • 旅游规划与开发
    作者 : 主编许韶立
    出版时间 : 2012/1/1
    内容简介 :     《普通高等教育“十二五”旅游管理专业规划教材：旅游规划与开发》从旅游规划的前期准备到实际操作，再到后期追踪，全面系统地介绍了旅游规划各个环节的相关内容，并配有典型案例分析。本书突出实用性和可操作性，注重理论与实践相结合，强调对学生实践能力的培养。     本书可作为应用型本科、高职高专、成人教育院校旅游管理及相关专业的教材，也可作为旅游从业人员的参考书。     为方便教学，本书配备电子课件等教学资源。
    价格 : 25
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  • 旅游景区经营管理
    作者 : 主编罗颖
    出版时间 : 2012/1/1
    内容简介 : 　　《旅游景区经营管理》严格按照课程设置和教学目标安排内容，全书在体系上分为三部分：第一部分主要阐述旅游景区管理的基本概念和相关理论及方法，明确旅游管理的对象、基本内容和组织机构；第二部分论述旅游景区产品、特性、开发与创新；第三部分主要是从管理角度进行论述，结合管理理论的基本职能和程序，对景区管理的重要方面展开详细论述，主要包括旅游景区的战略管理、规划管理、营销管理、形象管理、服务管理、质量管理、安全管理、游客管理、人力资源管理和环境管理等。 　　本书根据大量旅游景区经营与管理的实践，结合旅游业的相关要求，系统地介绍旅游景区的服务要求及经营管理方法，适合普通高等院校（含高职高专）旅游管理专业使用，同时也适合旅游业从业者作为培训教材。 　　为方便教学，本书配备了电子课件等教学资源。凡选用本书作为教材的教师均可登录机械工业出版社教材服务网免费下载。
    价格 : 25
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  • 旅游学概论
    作者 : 主编张吉献
    出版时间 : 2012/1/1
    内容简介 : 　　本书对旅游学的基础知识进行了全面、系统的介绍，具有较强的理论性和实用性。书中系统地分析和阐述了旅游学的基本理论、基本内容和基本方法，内容包括导论、旅游发展的历史沿革、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游组织、旅游的影响以及可持续旅游发展等。 　　本书内容新颖，结构合理，涉及面广，联系实际，语言通俗易懂，既可作为高等院校旅游管理专业的教材，又可作为高等职业院校、自学考试、职业培训或相关专业的参考用书。为便于读者掌握每章主线，注意重点内容，特在每章后安排了本章小结和思考与练习。 　　为方便教学，本书配备了电子课件等教学资源。凡选用本书作为教材的教师均可登录机械工业出版社教材服务网免费下载。
    价格 : 23
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  • 旅游经济学
    作者 : 主编陈淑兰
    出版时间 : 2012/1/1
    内容简介 :     《普通高等教育“十二五”旅游管理专业规划教材：旅游经济学》共分12章，内容包括旅游经济学概论、旅游产品、旅游需求与旅游供给、旅游价格、旅游消费及旅游者效用、旅游企业成本与收益分析、旅游投资与决策、旅游市场、旅游市场失灵与规制、旅游收入与分配、旅游经济结构及其优化、区域旅游经济发展。《普通高等教育“十二五”旅游管理专业规划教材：旅游经济学》资料新颖、丰富，理论联系实际，宏观分析与微观研究相结合，注重案例研究，便于理解与自学。
    价格 : 32
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  • 旅游专业英语
    作者 : 潘宏声 编
    出版时间 : 2012/1/1
    内容简介 :     本书的编写目的是为读者提供翔实的旅游英语语言素材，围绕旅游英语这一主框架，结合具体的实际场景，有针对性地精心设计了旅游中将遇到的各种重点问题。在强调理论知识的同时，更强调了读者的英语语言实际应用技能。本书由10个单元组成。从第一单元的迎接来宾，到最后一个单元的为客人送行。第二单元至第八单元编排了旅游中要遇到的重要环节。本书内容广泛，系统全面，语言地道，词句丰富。除此之外，本书各单元还配有相关插图，与文字相映成趣。该书推崇语言的功能性、真实性和实用性，它既可为有兴趣的学生作为辅助教材使用，也可为英语导游提供相应的指导，不失为一本可学可用的多样性书籍。
    价格 : 28
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  • 旅游景区管理
    作者 : 胡红梅
    出版时间 : 2012/1/1
    内容简介 :       本书全方位展示了景区“开发与建设―― 运营与服务―― 安全保卫――品牌推广”等系统的管理内容，分别对旅游景区管理的基本概念、理论和方法进行了界定，明确了旅游景区管理的任务和特点，规定了旅游景区管理的对象和范围；对当今旅游景区在开发与管理过程中出现的新问题进行了全面更新，反映了最新的研究动向和开发热点，不仅系统地阐述了成功的旅游景区在开发和管理过程中所涉及的每一个重要方面，并通过大量案例进行了实证分析和研究。 　　本书内容丰富、取材广泛、论述有力、分析透彻，不仅适合作为高职高专院校旅游管理专业的教材，而且可以作为景区经营管理人员工具用书，还可作为景区经营服务及管理的培训用书。
    价格 : 32
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  • 中等职业教育课程改革创新教材・中等职业教育旅游服务类专业规划教材：客房服务技能实训（第2版）
    作者 : 张志佳 编
    出版时间 : 2012/8/1
    内容简介 :     《中等职业教育课程改革创新教材・中等职业教育旅游服务类专业规划教材：客房服务技能实训（第2版）》是一本高星级酒店客房服务的实训教材。本书贯彻了“项目教学”这一教学理念，将客房服务工作分成了客房清扫服务、卫生间清扫服务、铺床、公共区域与其他清洁服务、布件房与洗衣房管理、客房接待服务、客房设备用品管理、客房安全管理八个项目，每一项目又分为若干任务，每一任务都包括理论知识、学习目标、学习准备、技能训练、技能训练注意事项、学习评价等内容。书中大量使用流程图和表格，使知识的脉络更加清晰，更易于学生理解掌握相关技能，图片的大量使用使本书增加了可读性、趣味性和直观性。     《中等职业教育课程改革创新教材・中等职业教育旅游服务类专业规划教材：客房服务技能实训（第2版）》作为中等职业技术学校客房服务技能实训教材，具有较强的针对性和可操作性，对学生的学习有很好的指导意义。
    价格 : 21
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  • 旅游英语翻译实训教程
    作者 : 主编胡锐, 赵建苹
    出版时间 : 2012/1/1
    内容简介 :      《旅游英语翻译实训教程》是体现工学结合观念，按任务驱动方式编写的旅游英语翻译（以笔译为主）实训教材。本书以公共标识语、旅游业、饭店业等三个主要旅游文本翻译项目为主体，分别从交通公示用语、景点牌示语、招贴用语、商店招牌、导游词、旅游信息、旅游文明行为指南、旅游业的部分表格、饭店名称用语、饭店前台接待典型用语、饭店客房服务典型用语、饭店餐饮服务典型情景用语、饭店突发事件典型用语等具体文本的语言特点入手，分析这些旅游文本翻译的方法，并用大量的实例加以说明。课后的思考与练习以任务型实践为主线，通过对翻译任务的布置，来强化旅游文本翻译的技能，真正达到旅游英语翻译理论与实践一体化项目教学的目的。本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等院校、中等职业学校等应用英语、旅游管理、饭店管理、涉外导游、文秘等专业的教材，也可作为旅游从业人员的培训及工作指导，并可供从事旅游、饭店管理、涉外文秘或商务活动的人员学习、参考。      《旅游英语翻译实训教程》以英译汉为主，兼顾汉译英，内容简明扼要，突出对技巧的训练和学生的自主化学习。每一小节都配有例句和课后练习供学生自主学习。
    价格 : 30
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  • 中等职业教育课程改革创新教材・中等职业教育旅游服务类专业规划：中国民俗文化知识读本（第2版）
    作者 : 李援朝 编
    出版时间 : 2013/2/1
    内容简介 : 　　《中等职业教育课程改革创新教材・中等职业教育旅游服务类专业规划：中国民俗文化知识读本（第2版）》以汉民族为主兼及主要少数民族民俗文化，就中国民俗文化概述，民俗交际和人生礼俗，岁时节日民俗，游艺娱乐民俗，姓、名、字、号的习俗，民间工艺习俗，民俗信仰与禁忌等方面简要介绍我国民俗文化知识。 　　《中等职业教育课程改革创新教材・中等职业教育旅游服务类专业规划：中国民俗文化知识读本（第2版）》考虑到中等职业技术学校的教学特点，采用了大量图片介绍各民族民俗。本书通俗浅显、易懂好记，有较强的知识性和可读性，能较好地帮助从事和准备从事导游和旅行服务事业的人员掌握相关民族民俗知识。 　　《中等职业教育课程改革创新教材・中等职业教育旅游服务类专业规划：中国民俗文化知识读本（第2版）》可作为中等职业技术学校旅游服务与管理、酒店服务与管理专业学生教学用书，也可作为相关专业和其他人员的自学和培训用书。
    价格 : 27
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